Τροφές για να καταπολεμήσετε το άγχος

Μια μέρα γεμάτη άγχος θα μπορούσε άνετα να σας κάνει να ζητάτε επίμονα σοκολάτα, παγωτό, μπισκότα και κέικ. Γενικά, θα σας κάνει να καταναλώσετε τροφές που προσθέτουν πολλές θερμίδες.

Οι υδατάνθρακες μπορεί να σας δώσουν μια ανάσα ευχαρίστησης μιας και παράγουν ορμόνες στο σώμα σας. Όπως η εξάρτηση από τη νικοτίνη, το ίδιο συμβαίνει και με το φαγητό όταν έχετε άγχος, καθώς είναι δύσκολο κάποιος να απεξαρτηθεί. Πάντως, όχι αδύνατο. Παραδόξως, τα τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσουν να απεξαρτηθείτε.
Οι γλυκοί αλλά θρεπτικοί σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως οι παρακάτω έχουν την ίδια κατευναστική επίδραση.
Είναι λιγότερο επιβλαβείς για την περιφέρεια στην μέσης σας, επειδή έχουν λιγότερες θερμίδες από τις σοκολάτες ή από άλλες τροφές πλούσιες σε θερμίδες, λέει ο Leigh Gibson, ανώτερος ερευνητής στο University College του Λονδίνου, ο οποίος έχει μελετήσει αυτό το φαινόμενο. Θα είναι επίσης λιγότερο πιθανό να φάτε περισσότερο στο υπόλοιπο της ημέρας. Βρείτε ένα μέρος μακριά από το γραφείο σας ή μακριά από κάποιον που σας αναστατώνει. Στη συνέχεια, καθίστε κάτω, και σιγά-σιγά απολαύστε το φαγητό σας.
Τα φαγητά που πρέπει να καταναλώνετε:
- Ντοματόσουπα
- Πλιγούρι βρώμης
- Τοστ από ψωμί ολικής άλεσης με μαρμελάδα
- Πολύσπορη βάφλα με λίγο σιρόπι
- Φρέσκα φρούτα
- Γλυκοπατάτα ή ψητή πατάτα


www.e-diet.gr