Σπιτικά πιτσάκια από ψωμί

Μετά από τόσα τραπέζια που κάνατε αλλά και πήγατε μέσα στις γιορτές, σίγουρα θα σας έχουν μείνει κάμποσα φαγητά στο ψυγείο που περίσσεψαν. Αντί λοιπόν να τρώτε τα ίδια και τα ίδια ή και να
τα πετάξετε, χρησιμοποιήστε όσα από αυτά μπορείτε για να φτιάξετε σπιτικά πιτσάκια, με τη βοήθεια μερικών φετών ψωμιού. Πρόκειται για μια πολύ εύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια και θα ανακυκλώσει τα αποφάγια σας με τον πιο δημιουργικό και νόστιμο τρόπο. Εμείς σας παραθέτουμε μια βασική συνταγή, εσείς μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο υλικό θέλετε.

Υλικά
μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες
σάλτσα ντομάτας
λάδι
κασέρι σε φέτες
σαλάμι
πιπεριές σε φέτες

Εκτέλεση
1. Βουτυρώνετε την φέτα του ψωμιού από την κάτω πλευρά.
2. Σε ένα κατσαρολάκι ή τηγάνι καίτε λίγο λάδι και ετοιμάζετε τη σάλτσα. Μόλις είναι έτοιμη την απλώνετε πάνω στις φέτες.
3. Απλώνετε το τυρί, τις πιπεριές και το σαλάμι.
4. Βάζετε τις φέτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C και τις ψήνετε μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρετέ τις ζεστές.


 http://www.queen.gr